A Mulazzo si rinnova il premio “BancarelVino”
BancarelVino si trasforma e diventa il riconoscimento dedicato ai vini più venduti nelle enoteche pubbliche e private, nei wine bar e nei locali specializzati. Dopo tanti anni si rinnova la formula del famoso premio ancorando le valutazioni degli esperti anche all'andamento dei mercati. Il concorso è promosso dal
comune di Mulazzo (Ms), ed organizzato da Slow food Toscana, Enoteca italiana e da Slow food Lunigiana, che con la loro esperienza più che decennale, nel settore della tutela, valorizzazione e promozione dei prodotti dell'enogastronomia, curerà da quest'anno il premio.
Sarà proprio durante il premio BancarelVino, la rassegna enogastronomica che si tiene dal 4 al 6 luglio a Mulazzo, che verrà decretato il vincitore. Saranno quattro le eccellenze rappresentative di ogni regione d'Italia che parteciperanno all'assegnazione del premio finale. Al concorso saranno presenti i vini che esprimono produzioni enologiche radicate con il proprio territorio, che nel 2007 hanno riscontrato maggior interesse nei gusti del consumatore, che sono stati comunicati dal circuito delle enoteche pubbliche e private wine bar e negozi specializzati. Un comitato tecnico composto da cinque giurati valuterà i vini concorrenti in base a diversi requisiti: le qualità organolettiche, il legame con il territorio, l'originalità produttiva, il rapporto qualità/prezzo, la comunicazione del prodotto, dell'azienda e del marchio, l'uso di tecniche di produzione viticole ed enologiche a basso impatto ambientale e/o sostenibili e la conduzione produttiva etica. Sarà poi una giuria a decretare il vincitore in base ai risultati raccolti dal comitato. Sono inoltre previsti ulteriori premi assegnati per sezione.
Per poter partecipare al premio, le segnalazioni delle enoteche dovranno pervenire entro il 18 maggio 2008 attraverso il sito internet www.bancarelvino.it. I produttori dei vini ammessi alla selezione nazionale saranno contattati direttamente dal comitato tecnico e i produttori finalisti esporranno i propri prodotti a Mulazzo durante la manifestazione BancarelVino, dal 4 al 6 luglio. Per informazioni circa gli appuntamenti del 4, 5 e del 6 luglio e per scaricare il bando è possibile telefonare ai numeri 0187 439045, 0187 439005, 329 4203418 oppure consultare il sito www.bancarelvino.it.
comune di Mulazzo (Ms), ed organizzato da Slow food Toscana, Enoteca italiana e da Slow food Lunigiana, che con la loro esperienza più che decennale, nel settore della tutela, valorizzazione e promozione dei prodotti dell'enogastronomia, curerà da quest'anno il premio.Sarà proprio durante il premio BancarelVino, la rassegna enogastronomica che si tiene dal 4 al 6 luglio a Mulazzo, che verrà decretato il vincitore. Saranno quattro le eccellenze rappresentative di ogni regione d'Italia che parteciperanno all'assegnazione del premio finale. Al concorso saranno presenti i vini che esprimono produzioni enologiche radicate con il proprio territorio, che nel 2007 hanno riscontrato maggior interesse nei gusti del consumatore, che sono stati comunicati dal circuito delle enoteche pubbliche e private wine bar e negozi specializzati. Un comitato tecnico composto da cinque giurati valuterà i vini concorrenti in base a diversi requisiti: le qualità organolettiche, il legame con il territorio, l'originalità produttiva, il rapporto qualità/prezzo, la comunicazione del prodotto, dell'azienda e del marchio, l'uso di tecniche di produzione viticole ed enologiche a basso impatto ambientale e/o sostenibili e la conduzione produttiva etica. Sarà poi una giuria a decretare il vincitore in base ai risultati raccolti dal comitato. Sono inoltre previsti ulteriori premi assegnati per sezione.
Per poter partecipare al premio, le segnalazioni delle enoteche dovranno pervenire entro il 18 maggio 2008 attraverso il sito internet www.bancarelvino.it. I produttori dei vini ammessi alla selezione nazionale saranno contattati direttamente dal comitato tecnico e i produttori finalisti esporranno i propri prodotti a Mulazzo durante la manifestazione BancarelVino, dal 4 al 6 luglio. Per informazioni circa gli appuntamenti del 4, 5 e del 6 luglio e per scaricare il bando è possibile telefonare ai numeri 0187 439045, 0187 439005, 329 4203418 oppure consultare il sito www.bancarelvino.it.

