Riparte il Concorso enologico internazionale 'Premio Douja d'Or”, organizzato dalla Camera di commercio di Asti, tramite la sua azienda speciale, in collaborazione con l'Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori di vino). L'iniziativa, rivolta a viticoltori vinificatori, cantine sociali, industriali e commercianti del settore, e giunta ormai alla sua 36a edizione, intende valorizzare, per ogni singola zona di produzione, vini qualitativamente migliori stimolando i viticoltori a produrre sempre meglio e orientando il consumatore all'acquisto consapevole e informato.
I campioni di vino dovranno pervenire entro il 16 aprile alla Camera di commercio di Asti. Successivamente, in base al metodo 'Union Internazionale des Oenologues”, i vini verranno valutati da una competente giuria di assaggiatori professionisti e tecnici.

Il concorso
Passeranno le selezioni i campioni che alla prima degustazione avranno ottenuto il punteggio minimo di 84/100 e alla seconda 85/100. Ai vini che supereranno il punteggio di 90/100 sarà riconosciuto l'Oscar della Douja d'Or, mentre, a tutti i vincitori verrà assegnato il Bollino Douja d'Or, distinzione autorizzata dal ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Anche quest'anno, una specifica sezione sarà riservata ai vini prodotti da uve biologiche.

I vini premiati saranno i protagonisti del 42a Salone enologico nazionale Douja d'Or, che si terrà ad Asti dal 12 al 28 settembre 2008. Una grande promozione del settore che ogni anno è accompagnata da degustazioni, convegni, mostre e spettacoli musicali e che richiama ad Asti oltre 30.000 turisti.
I dati del 2007 confermano la crescita del Concorso: lo scorso anno sono pervenuti ben 1192 vini (921 nel 2006) in rappresentanza di 476 aziende produttrici (343 nel 2006). A un aumento del 30% dei campioni, ha fatto seguito un aumento di oltre il 37% dei vini che nel 2007 hanno ricevuto il premio Douja d'Or.

Il Regolamento è scaricabile dal sito www.at.camcom.it
Per informazioni: Segreteria del Concorso - Camera di commercio di Asti - Piazza Medici 8 tel. 0141 535241.