Cantina produttori Colterenzio
L'Alto Adige detiene il primato delle cantine sociali dai risultati eccellenti, presenti a pieno titolo nel Gotha della migliore produzione italiana. Tra queste, la Cantina Produttori Colterenzio si distingue come una delle migliori realtà cooperative d'Italia.
Fondata nel 1960 con la federazione di ventotto fra aziende e poderi viticoli di Colterenzio, Cornaiano e Frangarto, riunisce 310 soci che conferiscono le uve coltivate in circa 300 ettari di vigneti che sono fra i più antichi impianti d'Europa. Estrema cura in vigna - nella convinzione che è lì che si costruisce soprattutto il grande vino -, attente pratiche di vinificazione, predilezione per i vitigni autoctoni, cooperazione senza protagonismo nell'obiettivo comune dell'eccellenza e una filosofia che si sintetizza nel principio 'tradizione nel solco della modernità” sono il marchio di fabbrica di questa azienda che produce attualmente un totale di 1.500.000 bottiglie e che negli ultimi dieci anni ha quintuplicato il suo fatturato relativamente al mercato italiano.
Gli sforzi del presidente Luis Raifer coadiuvato dal figlio Wolfgang e dall'enologo Donato Lanati sono stati premiati dal superlativo e sorprendente livello qualitativo raggiunto dai vini prodotti dalla cantina, che hanno avuto i meritati riconoscimenti sia in Italia che all'estero, come testimoniano – tra i vari - la stella conferita all'azienda dalla guida del Gambero Rosso per aver raggiunto per la decima volta il massimo punteggio.
La produzione della Cantina Produttori Colterenzio si articola in tre linee di prodotto: la 'Linea classica”, che riguarda circa il 60% della produzione, con cui vengono commercializzati vini bianchi e rossi prodotti solo con uve di singole varietà per un segmento di mercato standard di qualità superiore; la linea 'Praedium”, che interessa il 25% della produzione, proveniente da una scelta più selezionata di uve prodotte da rinomati e vecchi vigneti; e infine al vertice la linea 'Cornell Lafòa”, di produzione ancora più limitata, alla quale vengono destinati i cru a più alta vocazione, come il Sauvignon Lafòa 2000.
Numerosi sono i vini della Cantina Produttori Colterenzio che hanno ottenuto importanti riconoscimenti nelle principali guide di settore: il Gewürztraminer Cornell 2005 ha ottenuto il massimo punteggio nelle Guide dei Vini 2007 del Gambero Rosso e Luca Maroni, il Merlot Cabernet Sauvignon Cornelius 2003 è stato premiato dalla Guida di Veronelli, lo Chardonnay Cornell 2004 dalla guida dell'Associazione Italiana Sommelier. Riconoscimenti anche per il Sauvignon Lafòa 2005 nella Guida dell'Espresso e per il Gewürztraminer Passito 2004 nella guida di Luca Maroni
Fondata nel 1960 con la federazione di ventotto fra aziende e poderi viticoli di Colterenzio, Cornaiano e Frangarto, riunisce 310 soci che conferiscono le uve coltivate in circa 300 ettari di vigneti che sono fra i più antichi impianti d'Europa. Estrema cura in vigna - nella convinzione che è lì che si costruisce soprattutto il grande vino -, attente pratiche di vinificazione, predilezione per i vitigni autoctoni, cooperazione senza protagonismo nell'obiettivo comune dell'eccellenza e una filosofia che si sintetizza nel principio 'tradizione nel solco della modernità” sono il marchio di fabbrica di questa azienda che produce attualmente un totale di 1.500.000 bottiglie e che negli ultimi dieci anni ha quintuplicato il suo fatturato relativamente al mercato italiano.
Gli sforzi del presidente Luis Raifer coadiuvato dal figlio Wolfgang e dall'enologo Donato Lanati sono stati premiati dal superlativo e sorprendente livello qualitativo raggiunto dai vini prodotti dalla cantina, che hanno avuto i meritati riconoscimenti sia in Italia che all'estero, come testimoniano – tra i vari - la stella conferita all'azienda dalla guida del Gambero Rosso per aver raggiunto per la decima volta il massimo punteggio.La produzione della Cantina Produttori Colterenzio si articola in tre linee di prodotto: la 'Linea classica”, che riguarda circa il 60% della produzione, con cui vengono commercializzati vini bianchi e rossi prodotti solo con uve di singole varietà per un segmento di mercato standard di qualità superiore; la linea 'Praedium”, che interessa il 25% della produzione, proveniente da una scelta più selezionata di uve prodotte da rinomati e vecchi vigneti; e infine al vertice la linea 'Cornell Lafòa”, di produzione ancora più limitata, alla quale vengono destinati i cru a più alta vocazione, come il Sauvignon Lafòa 2000.
Numerosi sono i vini della Cantina Produttori Colterenzio che hanno ottenuto importanti riconoscimenti nelle principali guide di settore: il Gewürztraminer Cornell 2005 ha ottenuto il massimo punteggio nelle Guide dei Vini 2007 del Gambero Rosso e Luca Maroni, il Merlot Cabernet Sauvignon Cornelius 2003 è stato premiato dalla Guida di Veronelli, lo Chardonnay Cornell 2004 dalla guida dell'Associazione Italiana Sommelier. Riconoscimenti anche per il Sauvignon Lafòa 2005 nella Guida dell'Espresso e per il Gewürztraminer Passito 2004 nella guida di Luca Maroni

