Uno dei principali obiettivi del Forum – se non il primo – è quello di favorire studi e ricerche, di realizzare alta formazione e di diffondere una cultura scientifica e di conoscenza approfondita sugli spumanti al fine di sviluppare la cognizione che sono vini,semplicemente vini ottenuti con metodi di produzione particolari per creare la caratteristica e unica effervescenza e le bollicine. Università, Facoltà, Istituti didattici e Istituti di ricerca di Piacenza,Trento, Udine,Verona, Padova, Milano, Torino, Brescia, Bologna, Teramo, Bari,Palermo,Napoli,Potenza,Ancona sono tutti invitati dal 9 al 10 maggio a Villa dei Cedri per presentare relazioni sperimentali e innovative su Viticoltura, Enologia, Mercato, Economia e Legislazione sul tema 'Spumanti Doc e non Doc: tutela del vino e garanzia per il consumatore” con la partecipazione delle Direzioni del Ministero delle Politiche Agricole,del Comitato Nazionale Vini Do e Igt, della Commissione Agricoltura Ue e con il patrocinio dell'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino di Parigi –O.I.V..
Gli studenti universitari, i ricercatori, i laureandi, i dottorandi hanno tempo fino al 4 aprile 2008 per inoltrare le iscrizioni via posta e via mail su sito www.forumspumantiditalia.it/simposio2008 . La singola adesione comporta il versamento di 60 euro + iva che comprende la partecipazione a tutti i lavori. Possono prenotare la iscrizione gruppi di studenti tramite i propri Docenti, le segreterie di Facoltà e di Istituto. Possono presentare poster che saranno inseriti in cartella e tesi di laurea che potranno partecipare ai premi di laurea istituiti dal Forum Spumanti. E'prevista anche la possibilità di organizzare una iscrizione collettiva speciale e pulman di trasferimento per gruppi di lavoro e per frequentatori di Master. Iscrizione massimo 80 posti.


Forum Spumanti d'Italia, Villa dei Cedri - Valdobbiadene tel 0423 971999 segreteria@forumspumantiditalia.it