Una vera scoperta Massa Marittima, graziosa cittadina maremmana protagonista di 'Calici d'Argento”, la manifestazione Slow Food. Un intrigante programma ha permesso un intreccio equilibrato tra visite sul territorio e una serie di Laboratori sui principali prodotti del comprensorio.
Un territorio che sotto l'aspetto enogastronomico ha molto da esprimere: il banco-assaggio ha presentato 115 etichette diverse ottenute dai quattro vitigni principali: Sangiovese, Trebbiano, Vermentino e Malvasia oltre che dai diversi vitigni internazionali che vengono coltivati con ottimi risultati nel territorio intorno a Massa.
Due le denominazioni della zona: la Doc Monteregio di Massa Marittima e l'Igt Maremma Toscana. L'evento ha promosso l'extravergine d'oliva con 30 oli in degustazione provenienti dai cultivar classici della Toscana, i legumi dei 'Presidi slow” toscani Fagioli Zolfino e Fagioli di Sorana, i vari formaggi come il Monterepo, i salumi tra i quali il Buristo e la sopressata o il pane di Gaverlano e di Montieri. Una terza giornata è stata dedicata a un evento particolare: il gemellaggio tra Massa Marittima e Montefalco, in quanto entrambe 'Città del vino”, 'Città Slow” e 'Bandiera arancione”. Momento centrale è stato il confronto tra 5 vini di Montefalco e 5 di Massa Marittima abbinati a formaggi e salumi dei due territori. Il convegno 'Il vino onesto è un prodotto della terra” ha rappresentato un'occasione per un'approfondita e vivace chiacchierata tra produttori e amministratori.