Tipologia: Brut
Etichetta: Bellavista Franciacorta Gran Cuvée 2003
Uvaggio: 70% Chardonnay, 30% Pinot nero
Vinificazione: parte in acciaio, parte in legno
Invecchiamento: 4 anni dalla vendemmia
Colore: giallo paglierino brillante con spuma bianca e un perlage minuto e serrato
Profumo: ben pronunciato, fine e complesso, con note floreali di biancospino, artemisia e foglia secca di alloro
Sapore: asciutto, elegante e persistente
Longevità: più di 10 anni
Gradi: 12,5% vol.
Servire a: 6°C
Acidità totale: 6,2 g/l
Abbinamenti: crostacei, piatti di pesce e carni bianche

4 Rose Camune Viniplus 2008

Bellavista
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