Tipologia: Barbera d'Asti Doc
Etichetta: La Ghignona 2003
Uvaggio: 100% Barbera
Vinificazione: in rosso
30 gg in acciaio
Invecchiamento: 14 mesi in barriques
Affinamento: 1 anno
in bottiglia
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: frutta rossa matura con piacevoli note di tabacco
e cuoio
Sapore: intenso, morbido con tannini maturi e tondi,
di grande complessità
Longevità: oltre 10 anni
Gradi: 15% vol.
Servire a: 12-16°C
Acidità totale: 5,3 g/l
Abbinamenti: da bere solo o con carni molto gustose

PREMIATO AL 3° CONCORSO INTERNAZIONALE DEL BARBERA

Tenuta Scarpa Colombi
via Groppallo 26, 27040 Bosnasco (Pv)
Tel 0385 272081 - Fax 0385 263091
www.colombiwines.com