Un vero successo la serata a tema tenutasi al Ristorante - Park - La Corte di Moscazzano, lo scorso 30 ottobre. La presenza massiccia di amanti della buona cucina, dell'arte e la cultura, ha onorato il personaggio d'onore della serata, ovvero, Mario Soldati, con i vini della sua famiglia "La Scolca". La serata è stata dedicata a Mario Soldati, figura di spicco nel campo letterario italiano (1906 - 1999)  realizzando una serata a tema, con i vini Storici della sua famiglia, Spumanti Docg, con il pesce fresco di mare, in onore di questo illustre personaggio. 
Mario Soldati ha lasciato opere memorabili in tutti i campi artistici in cui ha operato: letteratura, cinema, giornalismo televisivo. è stato forse l'unica personalità italiana che abbia così felicemente abbracciato l'intero secolo, dal primo all'ultimo decennio, in una mirabile sintesi culturale.

Infaticabile viaggiatore alla scoperta delle culture locali, nel primo dopoguerra intraprese diversi viaggi in Italia realizzando le prime inchieste televisive e reportage di assoluto interesse sociale, come il Viaggio lungo la Valle del Po, e Girovagando lungo le rive dell'Adda, alla ricerca dei cibi genuini.

L'abbinamento cibo vino ha riscontrato l'unanimità dei consensi dei commensali su tutti i piatti presentati, mentre sui vini della Scolca, i commensali si sono divise nettamente a metà: una parte ha apprezzato l'annata 2004, l'altra parte invece l'annata 2000. L'applauso scrosciante allo staff di cucina da parte degli ospiti e degli undici giornalisti presenti, ha sancito l'apprezzamento della cucina della Corte di Moscazzano, guidata dallo chef Mauro Zoppi (il primo a destra della foto) e i suoi altri tre giovani cuochi.
L'apprezzamento dei commensali è stato rivolto anche alla cinquina del personale di sala, i veri angeli dei clienti, i quali con dolcezza e professionalità non hanno fatto mai mancare alla tavola la loro presenza ed assistenza. Una squadra gestita dalla magnifica Sonia (al centro della fotografia e con gli occhiali), donna di poche parole ma con un'ottima professionalità e gentilezza infinita.
Moltissimi clienti non hanno potuto partecipare all'evento della serata per il "tutto esaurito", ma l'impegno dei titolari della Corte di Moscazzano  (la famiglia Oneta) non faranno mancare un'altra serata da sbalordire i sensi.
Questo il Menu servito:
Antipasti
Code di Scampi all'aceto balsamico su misticanza di verdure;
Moscardini in umido con funghi chiodini e polenta bianca naturale;
Abbina: Gavi Brut Docg - Soldati La Scolca - annata 2004
Primi Piatti
Ravioli al Branzino, timo e crema di latte
Lasagnetta di Gamberi, zucchine e battuto di basilico in crema.
Abbina: Soldati La Scolca Brut  Docg annata 2000 – dosag. zero
Secondo
Filetti di Rombo in rete di riso con patate al cartoccio
Abbina: Gavi di Gavi  DOC secco, fermo, annata 2006
Dessert                                                                                                                                               
Crostata di Sambuco e crema Inglese (tiepido)
Abbina: Moscato d'Asti, Saracco.

La Corte di Moscazzano
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