La nona edizione di Degustivina si è aperta con la presentazione di un ambizioso progetto, Degustiviae Fondovalle 624, nel corso di un incontro con gli addetti ai lavori dal titolo 'Il marketing dei territori a vocazione vinicola in Sicilia: strumenti convenzionali e sistemi innovativi di sviluppo” a cui hanno partecipato importanti relatori. Si è parlato delle prospettive del turismo, della tutela e della promozione dei territori del vino con l'esempio dell'itinerario Iter Vitis. Non sono mancati i temi legati più propriamente al vino con l'analisi dei dati del 2007 e le prospettive future, l'ampliamento della Doc Noto e gli studi sugli effetti benefici del vino per la salute con la presentazione dei risultati di alcune indagini recenti.
Degustiviae e' un marchio registrato dall'Associazione culturale Enos, già organizzatrice della manifestazione Degustivina, per promuovere la strada statale 624 che collega Palermo a Sciacca perché  malgrado il tempo di crisi noi crediamo nelle ripartenze e crediamo che ci possono essere importanti combinazioni tra turismo ed aziende produttrici e si possa cercare di fare sistema. Si tratta – commenta Giuseppe Ferraro presidente di Enos – di mettere insieme in qualche modo soggetti forti che rappresentano il territorio e si facciano portavoce con il mondo esterno».

Degustiviae 624
La Palermo-Sciacca, 85 chilometri, inizia dal centro abitato di Palermo e come un fiume ricco di storia e di elementi culturali raggiunge Sciacca, collegando il Mare Tirreno al Mediterraneo,  senza attraversare alcun centro abitato. Si tratta di un territorio in cui nessun elemento speculativo ha intaccato  un valore paesaggistico di grande interesse: ben 4 laghi, 4 siti archeologici di cui tre risalenti alle popolazioni sicano-elime (I millennio a.C.). Inoltre su questa strada sono presenti una buona rete di strutture ricettive e delle realta' produttivite importanti.
«I valori paesaggistici si dovrebbero far diventare valori di mercato – sollecita Piero Buffa, responsabile del progetto e vicepresidente associazione Enos –  e tutto il territorio ne puo' trarre vantaggio. La forza del territorio non è da sottovalutare. Abbiamo preso in  esame il solo comparto vitivinicolo e contiamo ben 27 aziende produttrici  con una produzione di 55 milioni di bottiglie ed un fatturato di 130 milioni di euro. Non ci manca nulla, occorre solo la volonta' di fare sistema».

Il progetto Degustiviae prevede alcuni passi importanti, tra i quali  l'organizzazione di eventi che possano attrarre l'interesse del pubblico, l'attenzione della stampa e dei tour operator. Alla base però deve esserci una strategia comune che permetta di sviluppare al meglio le potenzialita' che questo territorio non ha ancora espresso.
L'edizione 2008 di Degustivina ha visto la presenza all'ex Deposito Locomotive di S. Erasmo a Palermo  di oltre cinquanta aziende siciliane che hanno permesso ai numerosi visitatori di avere una panoramica sulla produzione vitivinicola regionale. Uno spazio è stato riservato alla terza edizione di Volio, vetrina dedicata all'olio extravergine di oliva  con 12 aziende espositrici che rappresentanoi vertici qualitativi delle Dop siciliane.

Piera Genta