Ricco di storia e di itinerari enoturistici, epicentro della zona di produzione del bianco di Custoza Doc, alla quale si sovrappone la zona di produzione del Bardolino Doc: questo il territorio dove è situata la sede dell'Azienda Piona, fondata nel 1850 in località 'Bellavista” sul poggio più alto della collina di Custoza. Da ben quattro generazioni aprire una bottiglia è come stappare la storia, vedendo trasformato il vino in un piacevole narratore di battaglie vinte, nel vigneto e in bottiglia. Dalla vendemmia 2005 l'azienda ha conosciuto, grazie all'interessamento dei proprietari Silvio, Monica, Alessandro, Massimo, un rinnovamento nel pieno rispetto della tradizionale genuinità.
Nella nuova sede situata in Località Casa Palazzina di Prabiano a Villafranca si è attuata l'installazione di moderni impianti enologici, per permette un percorso diretto con il ciclo produttivo. I vigneti della cantina si estendono per oltre 77 ettari e la produzione del Custoza Doc viene proposta dall'azienda in altre varietà. Da segnalare nella produzione il 'Campo del Selese”, Custoza Superiore Doc, e 'La Rabbitta”, Custoza passito Doc, entrambi ottenuti con particolare scelta delle uve. Originalissimo il 'Verde Piona”, vino a fermentazione naturale in bottiglia, da assaggiare i rosati 'Fior di Rosè 'e il 'Bardolino Chiaretto Doc”. La produzione dei rossi comprende l'Azobè, ottenuto con Merlot e Corvina e ricco di struttura, il Bardolino e i vini della linea Campo Massimo, Merlot e Corvina, affascinanti monovitigni.