Tipologia vino: Pinot grigio Igt Veneto
Etichetta: Pinot Grigio
Uvaggio:100% Pinot grigio
Vinificazione: spremitura soffice
con fermentazione a temperatura controllata di 15°C con 30%
di fermentazione malolattica
Affinamento: 5 mesi sulle proprie fecce
Colore: giallo tenue
Profumo: di frutto giallo maturo
Sapore: pieno, avvolgente,
con finale fresco
Gradi: 13,5% vol
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Acidità totale: 6,04 g/l
Abbinamenti: antipasti, primi piatti, zuppe e pesce in umido

MEDAGLIA D'ORO CONCORSO INTERNAZIONALE PINOT GRIGIO

Azienda agricola Marcato
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