Tipologia vino: Pinot grigio Doc Cof 2006
Etichetta: Pinot grigio
Uvaggio:100% Pinot grigio
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: 7 mesi sublies, 2 mesi
in bottiglia
Colore: leggermente ramato
Profumo: intenso ed elegante
con note fruttate in cui predomina la pera
Sapore: complesso, fresco e avvolgente con finale morbido, di frutti
a polpa bianca
Longevità: 5 anni
Gradi: 14,5% vol
Temperatura di servizio: 10°C
Acidità totale: 5,5 g/l
Abbinamenti: risotti e primi piatti
con pesce e verdure, crostacei.
Ottimo anche come aperitivo

MEDAGLIA D'ORO CONCORSO INTERNAZIONALE PINOT GRIGIO

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