Lugana, piacevolezza e longevità a giudizio di pubblico e giornalisti
Per il terzo anno consecutivo, il verdetto finale del Premio enologico 'Stella del Garda” è stato delegato al pubblico. Non un pubblico selezionato scelto fra esperti ma una 'giuria popolare” composta da persone che ogni giorno sono chiamate ad assaporare e degustare uno dei più illustri, e famosi, vini bianchi d'Italia, il Lugana appunto. In sostanza sono stati proprio i consumatori che, avendo a disposizione praticamente tutta la produzione dei Lugana, nelle varie tipologie, hanno espresso attraverso delle apposite schede il loro parere sulla 'piacevolezza” dei Lugana proposti. Tre sono stati gli appuntamenti previsti dal Consorzio di Tutela, presieduto da Francesco Montresor, per questa edizione: la prima dello scorso 29 giugno a Sirmione e la seconda il 27 luglio sempre nelle tre principali piazze di Sirmione.
La terza, quella conclusiva, si è tenuta a Peschiera del Garda lo scorso 19 agosto in occasione del Palio della Mura. La partecipazione alla degustazione 'popolare” dei circa 100 Lugana presentati dai vari produttori aderenti al Consorzio Tutela Lugana Doc, era subordinata all'acquisto di una sorta di coupon che dava diritto all'assaggio dei Lugana presenti, serviti dai professionisti Ais, a un bicchiere realizzato per l'assaggio e la degustazione del Lugana, a un portabicchiere e alla scheda della Piacevolezza. L'ultima fatica, ma non meno importante, è stato affidata, lo scorso 26 agosto, alla giuria specializzata dei giornalisti che esprimerà a settembre il proprio parere circa la 'longevità” dei Lugana Doc.

