Una piacevole e interessante festa ha segnato l'inizio dell'estate alla Cantina Il Calepino di Castelli Calepio (Bg), leader in provincia di Bergamo nella produzione di spumante metodo classico e di rossi a taglio bordolese (Merlot e Cabernet Sauvignon). I titolari Franco e Marco Plebani hanno guidato la visita alla cantina, quindi fatto servire una cena elegante e gustosa per tutti gli ospiti presenti.
Ma i veri protagonisti della prestigiosa festa sono stati i vini della produzione aziendale: il Calepino Brut S.A., il Surìe Valcalepio Rosso Doc, il pregiato Kalòs e per finire il passito Epias. Sono state ammirate in esposizione ben 12 preziose copie dell'opera enciclopedica di Fra Ambrogio da Calepio, detto il 'Calepino”, stampate tra il 1523 e il 1778: dall'enciclopedico frate la cantina dei Fratelli Plebani ha preso, infatti, il celeberrimo nome. Gli ospiti – ristoratori e intenditori di vino – erano stati accompagnati anche per una visita guidata di istruzione in cantina da Dario Franchina, titolare della nota enoteca di Casnigo (Bg), in valle Seriana.