La Distilleria Gualco di Silvano d'Orba (Al) vanta una tradizione centenaria nella produzione artigianale di grappa con il metodo discontinuo a bagnomaria alla piemontese, considerato di elevatissima qualità. La gamma vanta grappe monovitigno (Grappa di Dolcetto d'Ovada, di Cortese di Gavi e di Moscato), grappe invecchiate (Rosina, Grappa senza nome e Vecchio Piemonte), grappe aromatizzate (alle Erbe, al Ginepro, all'Artemisia e alla Ruta). Fiore all'occhiello sono i liquori a base di grappa (Superla, Suavitas e Caffè) le cui ricette di nonna Susanna sono tutt'oggi segrete e note solo ai titolari.