Pinot nero e Croatina simboli dell'Oltrepò e al tempo stesso portabandiera delle nuove proposte di qualità del territorio. Si basa su questo connubbio il successo di alcune delle più qualificate aziende vinicole pavesi che, grazie al momento di grande attenzione su prodotti come gli spumanti e la Bonarda, accomunati dalla freschezza e dalle bollicine, si trovano in questo momento in condizioni particolarmente favorevoli.
è il caso dei vini della Tenuta il Bosco di Zenevredo (Pv) che, dopo anni di successi commerciali basati, fra gli altri prodotti, sulla Bonarda (Croatina in purezza) e su uno Charmat lungo, il Philèo (Pinot nero in purezza), si presentano oggi sul mercato con una gamma più ampia che giusto in questo periodo risponde perfettamente alle richieste del mercato e alle tendenze di vivacità dei consumi fuori casa d'estate.
Mentre la Bonarda, grazie a un'interessante iniziativa del consorzio Oltrepò, sta diventando un fenomeno di grande interesse fra i giovani e sta incontrando un successo impensabile anche in località come Roma, dove un tempo era sconosciuta o magari nota come uno dei vini tipici della Lombardia, le bollicine della Tenuta il Bosco hanno trovato nuovi mercati grazie anche all'affiancamento al Philèo del nuovo Philèo rosè (spumante rosato extra dry a base di Pinot nero) e del Metodo Classico Millesimato 1997, medaglia di bronzo al Vinitaly e prodotto di eccellenza che ben giustifca l'ottenimento della Docg per l'Oltrepò.
Un vero e proprio poker all'insegna della vivacità e della autenticità del territorio che ben giustifica gli investimenti del gruppo Zonin per la valorizzazione della loro cantina lombarda, punta avanzata proprio per le bollicine.


Tenuta il Bosco
Località il Bosco - 27049 Zenevredo (Pv)
Tel 0385 245326 - fax 0385 245324
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