Tipologia vino: Franciacorta Brut Rosè Millesimato 2003
Etichetta: Brut Rosè
Uvaggio: 70% Chardonnay-Pinot bianco, 30% Pinot nero
Vinificazione: rifermentazione in bottiglia,
33-34 mesi sui lieviti
Colore: rosato più o meno intenso, spuma e corona ben dichiarata.
Perlage minuto e persistente
Profumo: caratteristico con delicato sentore di lievito, talvolta fruttato
Sapore: sapido, fresco, fine e armonico
Gradi: 12,50% vol.
Temperatura di servizio: 10°C
Acidità totale: 6-7 g/l
Abbinamenti: antipasti, primi piatti delicati, pesce di mare e carni bianche

Azienda agricola Fratelli Berlicchi
via Broletto 2, Cortefranca (Bs)
Tel 030 984451 - Fax 030 9828209
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