Le Cantine Due Palme è una cooperativa fondata nel 1989 a Cellino San Marco (Br) e conta più di 850 soci viticoltori, produttori di uve Negroamaro, Malvasia nera e Primitivo, Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot nero e bianco, Cabernet e Sauvignon. Questa edizione del Vinitaly ha fruttato un ricco bottino alla cantina che ha ricevuto il Premio speviale Vinitaaly 2007, la medaglia d'oro con il Salice salentino Doc bianco 'Tinaia” 2005 e la Gran medaglia oro con il Brindisi Doc rosso 2001.