Valdobbiadene con le sue dolci colline e i suoi verdi vigneti è la patria del Prosecco Doc. E in questo lembo di terra racchiusa tra le Dolomiti e il mare Adriatico si trova l'Azienda agricola Marsuret: più precisamente si trova a Guia di Valdobbiadene (Tv), terroir incomparabile, dove la famiglia Marsuret da sempre si è prodigata e cimentata nell'arte di essere vignaioli.
Tutto ebbe inizio un giorno imprecisato del 1920 quando nonno Agostino, a cui oggi è dedicato uno dei prodotti di punta dell'azienda, la Cuvée Agostino, pensò di investire nella sua terra e si trovò fra le mani un vigneto in quel di Guia: l'uva la sapeva trattare, il resto lo fecero l'aria e la terra di quel lembo di paradiso. Fu la volta poi del figlio Giovanni che, appresi i segreti lavorando fianco a fianco del padre, proseguì e tuttora prosegue dedicandosi anima e corpo alla cura dei vigneti. Allora come oggi il segreto della famiglia Marsuret è custodito nell'amore e nel rispetto del territorio e della cultura contadina. Questo è il filo comune e la filosofia che ha condotto l'azienda alla terza generazione con l'attività dei figli di Giovanni, Ermes e Valter. La buona cura dei vigneti e le uve sane sono i requisiti naturali per produrre un ottimo Prosecco di Valdobbiadene Doc e con questa filosofia la famiglia Marsuret ha continuato a investire sulla terra, sui vigneti. Oggi può vantare 45 ettari di vigneti di proprietà dislocati sulle posizioni più vocate del comprensorio di Valdobbiadene. Ermes e Valter, prese le redini aziendali, hanno trovato il giusto connubio tra il lavoro in campagna, la gestione del vigneto e le necessarie competenza e innovazione tecnologica in cantina.
Il risultato, il frutto della passione e del lavoro di tre generazioni lo si può capire degustando una bottiglia di Valdobbiadene Prosecco Marsuret: un prosecco di gran classe e straordinaria qualità che esalta la genuinità, la tipicità, la freschezza e la bevibilità proprie dei vitigni Prosecco. Si spiegano così i molti riconoscimenti che gli spumanti dell'azienda Marsuret hanno collezionato, uno su tutti per importanza e cronologia la Gran medaglia d'oro a Vinitaly 2007 con il Valdobbiadene Prosecco Doc Spumante Extra Dry.
Un successo che premia l'operosità e l'ostinazione di un'intera famiglia che si è data a lungo da fare per salvaguardare un patrimonio fatto di cultura contadina e vigneti, e al tempo stesso non ha voluto mai accontentarsi perseguendo sempre la massima qualità per le sue bollicine.

a.l.