Il rosato profumo dei Chiaretti invade Gardone Riviera e Moniga
Come ogni anno si ripete la tradizione e Gardone Riviera (Bs) si tinge di rosa per brindare all'arrivo dell'estate con il Chiaretto: il 25 e 26 maggio torna in scena 'Primavera- Il Profumo dei Chiaretti”, manifestazione giunta alla 6a edizione e organizzata dal Consorzio Garda Classico in collaborazione con l'amministrazione del comune gardesano. Sarà l'occasione ideale per approfondire la conoscenza del Chiaretto, vino di grande tradizione ma anche di straordinaria modernità, protagonista in questi ultimi tempi di una vera e propria ondata di riscoperta grazie al nuovo trend di consumo decisamente favorevole alle tipologie rosate. Seguirà il trofeo Pompeo Molmenti, sempre dedicato al Chiaretto, che si svolgerà dal 29 giugno al 1° luglio a Moniga del Garda (Bs), su iniziativa del Comune e del Consorzio del garda Classico.
Per quanto riguarda Gardone, cornice dell'evento sarà il lungolago che, nelle due serate a partire dalle 19.30, ospiterà l'itinerario enogastronomico 'Sapori in Rosa”, una proposta a numero chiuso (300 ingressi a sera, al costo di 18 euro) con in primo piano il banco d'assaggio dei Chiaretti Doc Garda Classico abbinati ai sapori tipici più particolari e ricercati dell'agroalimentare bresciano: formaggi, salumi, miele, oli extravergini, dolci proposti in degustazione direttamente dai produttori appositamente selezionati per l'occasione. Il programma prevede poi, dalle 21 in poi, un afterdinner di intrattenimento musicale con la 'Notte in Rosa”, sempre sul lungolago di Gardone. Un modo interessante per valorizzare territorio, offerta turistica, ristorazione e filiera agroalimentare grazie al filo conduttore del vino simbolo del lago, quel Chiaretto che non caso ai primi di giugno verrà celebrato anche a Bardolino, sia pure con un vino 'simile”, ma diverso per storia, tradizione e vitigni.

