L'edizione 2006 del Forum Spumanti di Valdobbiadene (Tv) ha confermato il successo della nuova formula e dei nuovi obiettivi dopo 41 anni di mostra e assaggio.

Un successo confortato da 360 etichette presenti, 8.000 visitatori di cui 2.000 addetti ai lavori, 10 incontri di studio e di lavoro tematici. Giampietro Comolli, anima dell'evento, con soddisfazione ha annunciato le linee guida per l 2007: «Il Forum avrà una programmazione e organizzazione autonoma, grazie anche all'impegno di enti pubblici come il comune di Valdobbiadene, la regione Veneto, la Provincia, la Camera di Commercio di Treviso, un partner strategico molto legato al mondo vitivinicolo come Veneto Banca e sponsor grandi imprese nazionali del settore.

Un ulteriore passo indietro sarà fatto dai produttori di Prosecco Spumante doc in tutti i momenti, un ulteriore sforzo viene fatto per essere il contesto discorsivo e di dialogo nazionale di tutti i territori». Volto nuovo per il Forum che ha aperto i battenti già a marzo con l'avvio di due corsi di formazione, per continuare a maggio, dall'11 al 12, con il Simposio nazionale di presentazione delle ultime ricerche e sperimentazioni nazionali da parte degli Istituti universitari con le conclusioni dell'Oiv, del ministero delle Politiche Agricole e della direzione della Commissione Agricoltura dell'Unione europea sulla nuova Ocm-vino.

Una novità importante sarà il rapporto stretto con Ismea per quanto concerne la realizzazione del Rapporto annuale dell'Osservatorio nazionale economico degli Spumanti che proseguirà con l'egida del ministero e il sostegno di Veneto Banca. Ad agosto a Cortina la giornata del Buongusto&Buonvivere, a settembre il tradizionale evento trevigiano aperto al grande pubblico, poi a Roma a novembre ritornerà il grande 'Festival degli Spumanti”.