A Polpenazze torna in scena la vetrina del Garda Classico
è uno degli appuntamenti più carichi di tradizione del panorama enogastronomico lombardo: la Fiera del vino Garda Classico Doc di Polpenazze (Bs), in programma dall'1 al 4 giugno, compie 60 anni e si presenta con una veste completamente rinnovata, fedele al ruolo di concorso enologico ufficiale delle cinque tipologie della Doc Garda Classico attribuitole lo scorso anno dal ministero per le Politiche Agricole. Ci sarà un circuito del gusto suddiviso in due percorsi, con le produzioni Garda Classico delle aziende presenti in fiera abbinate ai prodotti tipici della zona e della provincia bresciana. La Corte degli Assaggi ospiterà degustazioni guidate e comparate oltre all'esposizione degli extravergini dop Garda Bresciano, e all'Osteria del Castello si serviranno prodotti tipici e piatti classici della zona. Lunedì 4, gran finale con il banco d'assaggio delle etichette vincitrici, quelle che, dopo le degustazioni delle Commissioni cui prenderanno parte anche esperti del Ministero, avranno ottenuto la qualifica di 'Vino Eccellente”.

