Tipologia vino: Igt Provincia di Mantova
Etichetta: Vigna Magrini 2003
Uvaggio: 50% Merlot, 50% Cabernet
Vinificazione: fermentazione
a temperatura controllata
Invecchiamento: 12 mesi in tonneaux
di rovere dell'Allier (Francia)
Affinamento: 2 anni in bottiglia
Colore: rosso rubino carico
Profumo: leggermente vanigliato
con sentore di confettura
Sapore: speziato
Longevità: 10-15 anni
Gradi: 14,5% vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Acidità totale: 5,50 g/l
Abbinamenti: ottimo con selvaggina, carni nere e rosse, e con i formaggi stagionati

Azienda agricola Gozzi Cesare e Franco ss
via Ortaglia, 16 - 46040 Monzambano (Mn)
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