Il vino e le sue molteplici potenzialità e qualità: questo è il leit motiv che sta avendo la meglio negli ultimi anni. Non solo vino in quanto tale, ma tutto ciò che il vino rappresenta. Per raggiungere l'obiettivo sono numerosi gli eventi, le iniziative, le sperimentazioni all'insegna del 'pregiato nettare” che coinvolgono aziende, cantine e locali per valorizzare tipicità e territorio. Tra queste si rinnova una consuetudine storica per il Franciacorta Villa Crespia Fratelli Muratori che chiude nel cerchio delle bollicine la magia della Festa di San Valentino. Una data di buon auspicio per tutti i mesi futuri.
Il 2007 è un anno che segna un ulteriore passo in avanti nel progredire dell'Azienda agricola Fratelli Muratori, prossima a festeggiare i 10 anni. La gamma dei Franciacorta Docg è rappresentata dalle 6 tipologie previste dal Progetto Arcipelago: ultimo nato il Brolese, un rosè che ha riscosso consensi unanimi. Uscito
in formato magnum, sarà presto sul mercato anche nel formato 0,75. Lo storico Numerozero, che ha conquistato il Nastro d'Argento, primo premio assoluto nella categoria Pas Dosè al 'Forum degli spumanti di Valdobbiadene” (Tv), è disponibile nel formato 0,375. Ma grande aspettativa c'è per i rossi della tenuta Rubbia al colle, di cui sono pronte le etichette che completano la gamma. E non solo, nelle viscere della collina denominata Poggetto alle Pulledre è in fase di ultimazione la cantina. Il prossimo ottobre sarà dedicato a Giardini Arimei: la cantina settecentesca scavata nel tufo è stata restituita alla funzione originaria e all'antico splendore. Tutta la Tenuta esprime la magia di un paesaggio unico, che si ritrova nell'omonimo vino da conversazione, premiato al "Merano wine festival" con il Cristal Award. Vino da uve stramature prodotte sui tipici terrazzamenti, le parracine, a Ischia.
Novità anche nella Tenuta Oppida Aminea, nel Sannio Beneventano, dove gli storici vitigni bianchi stanno dando vita a uve e a vini di grande personalità, secondo le direttive di Francesco lacono, il vitienologo, responsabile del Progetto Arcipelago. Il fondamento su cui si basa il Progetto è costituito da una serie di valori ambientali e culturali, segno distintivo dell'azienda rispetto al mondo enologico in generale: valorizzazione del territorio, esaltazione delle sue differenze, rispetto della biodiversità, cura dell'ambiente, rispetto sociale, attenzione alla storia, radicazione sui territori. A questo proposito va citata un'altra iniziativa aziendale, che prende spunto dall'abitudine consolidata nel pubblico giovanile, l'Happy hour. L'azienda ha lanciato l'Happy Hour DOC, cioè una proposta di abbinamento tra i propri vini e i prodotti tipici dei territori su cui insistono le Tenute, a cui presto farà seguito un sito. Attualmente sono in corso trattative con aziende importanti nel settore gastronomico per rendere ancora più forte ed efficace l'incontro tra il vino e il cibo.

Azienda agricola Fratelli Muratori
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