Il Birrificio Lambrate, il primo produttore di birra artigianale aperto a Milano, ha festeggiato i 10 anni. Montestella, Porpora e Lambrate le prime birre prodotte, a cui si sono aggiunte Sant'Ambroeus e Ghisa, Brighella e Domm nel 2003, fino alla nuova Bricola. Da una produzione di 150 litri giornalieri, in dieci anni i birrai sono cresciuti, tanto da produrre1,000 litri di birra al giorno. Un'idea che i proprietari Davide, Fabio e Gianpaolo hanno portato avanti non solo con entusiasmo ma anche con determinazione. Per festeggiare Lorenzo Dabove, direttore culturale Unionbirrai e affezionato degustatore del Lambrate, ha condotto una degustazione speciale di due birre 'fuori gamma”.