Tipologia vino: Prosecco Millesimato Paladin 2006
Uvaggio: 100% Prosecco
Vinificazione: la fermentazione per la presa
di spuma avviene alla temperatura
di 16°C e dà luogo a un perlage fine alla vista
e particolarmente gradevole
e morbido al palato
Colore: giallo paglierino brillante,
perlage fine e persistente
Profumo: fruttato con ricordi di mela, pera e sentore di agrumi, floreale
Sapore: morbido, sapido e leggero
Gradi: 11,5% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Acidità totale: 6,10 g/l
Abbinamenti: ottimo come apertura, ideale con antipasti di pesce e con risotti della tradizione marinara. Ottimo anche come aperitivo e vino da conversazione

Paladin
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