Durante la cena al Four Seasons di Milano è stato presentato il Tour Jéroboam, l'iniziativa dell'Antica Grapperia Bosso dedicata alla selezione degli chef che si distinguono per la costante ricerca di qualità e professionalità e che nella loro creatività riescono a esaltare sapori della tradizione gastronomica italiana, a volte rileggendo le ricette tradizionali e regionali.

Franco De Gennaro e Sergio MeiIl primo a conseguire il riconoscimento è stato Sergio Mei (nella foto a destra), che ha ricevuto il Jéroboam, l'elegante bottiglia da 3 litri di Grappa di Moscato 'La Rionda”, prodotta con metodo discontinuo e caldaiette di rame in batteria e ottenuta utilizzando vinacce delle zone tipiche piemontesi. Franco De Gennaro, presidente dell'azienda (nella foto a sinistra), ha illustrato l'attuale momento che vede la Grapperia in fase di espansione, come testimoniato dal nuovo stabilimento in fase di ultimazione. Un rinnovamento condotto nel rispetto di una tradizione che ha posizionato le grappe Bosso ai vertici della qualità in tutte le linee: La Rionda (raffinata con lungo invecchiamento in fusti e carati di rovere), I Villaggi (monovitigni piemontesi millesimati), Le grappe storiche e Le quotidiane.