La grappa è unanimemente ritenuta 'acqua di vita”. Nasce anche da questo l'impegno nell''arte alchemica” della famiglia Lunelli. Recuperando l'opera pionieristica e per certi versi romantica di Paolo Segnana, pioniere della distillazione in quel di Borgo Valsugana (Tn), sul finire del secolo scorso. Attività preziosa, volutamente recuperata e rilanciata dalla famiglia Lunelli, per avere una grappa saldamente ancorata agli usi e costumi della gente rurale trentina.

Tutte le grappe Segnana provengono solo dalle vinacce degli spumanti Ferrari e dei vini dell'azienda agricola Lunelli e sono tagliate con un altro prodotto del gruppo famigliare, l'acqua Sorgiva che sgorga dall'unica fonte situata nel parco naturale Adamello-Dolomiti del Brenta a 1134 metri di altitudine. Grappe d'impronta classica e strettamente legate - come ricorda Marcello Lunelli all'attività della famiglia. Ecco allora quella da vinacce Chardonnay, da uve usate per lo spumante Ferrari. Poi - vanto della casa - la Solera: morbida, avvolgente, affinata in legno, evoca il caldo solare, con suadenze esclusive, prodotta in 25.000 bottiglie sulle oltre 180.000 delle grappe più tradizionali. Tecnologie e materie prime selezionate i segreti del successo.