La kermesse del Forum Spumanti d'Italia, che ha illuminato i vigneti di Valdobbiadene in una quattro giorni di alto livello, ha chiuso i battenti a Villa dei Cedri ma ha avviato un'intensa stagione con presenze e iniziative in luoghi italiani di prestigio. La prima manifestazione dedicata agli spumanti italiani, a ferragosto, si era trasferita a Cortina per una giornata di assaggio, mentre il prossimo 21 ottobre approderà al Grand Hotel Parco dei Principi di Roma per il Primo Festival degli Spumanti d'Italia.

La manifestazione ha offerto agli appassionati l'opportunità unica di una full-immersion tra oltre 350 etichette nazionali, convegni, degustazioni guidate, Officine di Sapori&Spumanti, rassegne e mostre d'arte. Il tutto voluto e sostenuto fortemente da Unioncamere Veneto, Cciaa di Treviso, comune di Valdobbiadene, enti regionali, Veneto Banca e Altamarca. Un clima conviviale, di dibattito e incontro tra produttori, appassionati, giornalisti e curiosi ha reso l'evento unico, in assoluta adorazione delle bollicine che stanno vivendo un vero momento di gloria.

Importante sottolineare che gli spumanti italiani hanno vissuto un primo trimestre 2006 e un'estate da veri protagonisti, come ha sottolineato Giampietro Comolli, direttore del Forum e portavoce di Altamarca. «è un momento d'oro, basti pensare che per la prima volta in Usa le vendite convinte di Prosecco e Asti hanno superato quelle dello Champagne, e in generale lo spumante è il prodotto vino che più sta crescendo in termini di produzione e consumo».

g.n.

 

I numeri degli spumanti in Italia

2,2 miliardi di bottiglie di spumante prodotte all'anno nel mondo su 32 miliardi totali
252,5 milioni di bottiglie prodotte nel 2005 (232,5 con il metodo Charmat e 19,5 con quello Classico)
813 aziende in Italia
3.000 etichette distribuite
417.000 ettolitri volume d'acquisto dei consumi domestici (corrispondente a 232 milioni di euro)
69% delle vendite in supermercati e ipermercati (75% della spesa corrispondente)
2% esportazione dello Champagne
98% export di spumanti italiani

(dati Osservatorio nazionale economico
spumanti 'Rapporto 2006”-Ismea)

 

Quando la botte è piena…e l'export in crescita

Il buongiorno, per il Forum, si è visto dal mattino, o meglio, dalla giornata inaugurale in cui è stato presentato agli operatori e alla stampa il 'Rapporto 2006” elaborato dall'Osservatorio nazionale spumanti in collaborazione con Ismea. Una vera 'bibbia” che ha fatto il punto su mercato, produzione e prospettive della spumantistica italiana e ha dipinto quello degli spumanti come un mondo produttivo eterogeneo. Secondo le stime raccolte quest'anno supererà i 2 miliardi di euro il mercato mondiale degli spumanti d'Italia con un'ulteriore crescita dei volumi e dei valori nei primi 6 mesi del 2006 del 5% rispetto al 2005.

La produzione italiana cresce e guarda all'estero (Usa e Regno Unito in testa).Aumenta anche l'interesse sul mercato italiano: il sito Winenews ha fotografato l'estate 2006 all'insegna di aperitivi a base di spumanti (per il 65% dei casi con Prosecco Doc) e del 'tuttopasto” con un aumento del 15% a favore del Franciacorta e del Trento Doc. A simboleggiare il momento d'oro del settore, la performance di Prosecco e Asti, con un occhio di riguardo all'ascesa dei r