Sulle colline della riviera di Pontida (Bg) si coltivano con passione e dedizione le uve rosse (Merlot e Cabernet Sauvignon) e le uve bianche (Chardonnay e Pinot grigio) per la produzione della gamma dei prestigiosi rossi e bianchi della Cantina Val San Martino, importante realtà vitivinicola bergamasca che dà vita al Valcalepio Doc, al Moscato rosso Passito Doc e al Riera Igt. Tra i suoi vini è compresa anche la 'Schiava, Igt della Bergamasca”, dal delicato colore rosato tendente al cerasuolo. Le sue uve provengono da un vigneto situato nella zona orientale della riviera di Pontida e caratterizzato da una esposizione ideale a sud-ovest. Vengono vinificate come le altre uve rosse e il risultato è un vino di colore rubino chiaro tendente al rosato, con profumi fruttati, di media alcolicità e buona sapidità, particolarmente elegante al palato. Doti che soddisfano in pieno il gusto del consumatore, sempre più attratto da questi vini eleganti e di semplice beva. Grandi le attese per la vendemmia 2005 che, come la precedente, promette di mantenere intatte le caratteristiche ideali di questo vino e che saprà certamente regalare atmosfere di piacevolezza, sia come aperitivo, sia in abbinamento a primi leggeri o insalate ricche e gustose.