L'Acquavite d'Uva Alexander (Distilleria Bottega, Castello Roganzuolo di San Fior-Treviso, telefono 0438-4067, fax 0438-401006) ha origine dalla distillazione degli acini gustosi e profumati della migliore uva Regina e ripropone gli aromi e sapori del frutto appena colto. Ideale da bere fredda o con cubetti di ghiaccio, è ottima come digestivo e come ingrediente per drinks e cocktails.
Bottega suggerisce: 1/4 di pesca frullata, 1/4 di sciroppo di pesca, 1/4 di Acquavite d'Uva Alexander, 1/4 di Aperol; shakerare con abbondante ghiaccio tritato e servire in bicchiere gelato e guarnito con uno spicchio di pesca.