Il Moscato Giallo o Golden Muskateller è vitigno che gode di ottima fama per le sue pregevoli caratteristiche. E' molto sviluppato in Trentino e Alto Adige. Qui sulle colline di Torre de' Roveri, sopra Bergamo, dà ottimi risultati. Ha colore giallo paglierino, caratteristico odore leggermente aromatico, intenso e delicato. Piace a molti il suo sapore tipico, vivace ed elegante, secco ma non troppo, con retrogusto amarognolo. Da bere giovane, a 8-10 gradi di temperatura. Più indicato a fine pasto, con frutta e dolci, ma va bene anche su certi formaggi e come aperitivo. C'è chi lo ama a tutto pasto.

• Azienda agricola La Rovere, di Vincenzo Magri, via Marchesi 16, 24060 Torre de' Roveri (Bergamo), telefono 035-4528883 oppure 4528972.