Tè, mele, cacao e frutti di bosco. Un aiuto per ridurre la pressione

Come abbassare la pressione sanguigna? Consumando cibi e bevande ricchi di flavanoli, che si trovano nel tè, nelle mele, nei frutti di bosco, nel cacao. A dirlo è uno studio realizzato dall'Università di Reading pubblicato sulla rivista Scientific Reports. Nella ricerca sono state analizzate 25mila persone che vivono a Norfolk, nel Regno Unito ed è stata confrontata la loro alimentazione con la pressione del sangue.


La differenza di pressione sanguigna tra quelli con il 10% più basso di assunzione di flavanoli e quelli con il 10% più alto di assunzione era compresa tra 2 e 4 mmHg. Un risultato, come riporta l’Ansa, che è paragonabile, come spiegano i ricercatori, ai cambiamenti significativi della pressione sanguigna che si notano nelle persone che seguono una dieta mediterranea o la dieta Dash, per fermare l'ipertensione.

In particolare, l'effetto è stato più pronunciato nei partecipanti che soffrivano di ipertensione. «Ciò che questo studio ci offre è una scoperta oggettiva sull'associazione tra i flavanoli, presenti nel tè e in alcuni frutti, e la pressione sanguigna - dice Gunter Kuhnle, un nutrizionista dell'Università di Reading che ha guidato lo studio - Questa ricerca conferma i risultati di precedenti studi legati all'intervento dietetico "per ridurre la pressione" e mostra che gli stessi risultati possono essere ottenuti con un dieta abituale ricca di flavanoli».