Mediterranea e anti-ipertensione. Le migliori diete per la salute

Gli esperti hanno dato il loro punteggio alle diete sulla base di diversi parametri, dalla facilità di aderenza alla dieta alla probabilità di perdere peso a breve e lungo termine fino all'efficacia contro malattie come diabete e problemi cardiovascolari.



Ad ottenere il punteggio più alto - 4,1 su 5 - sono state appunto la Dieta mediterranea e quella antipertensiva, che "spinge", quest'ultima, su frutta e verdura, limitando grassi e zuccheri e tagliando decisamente il sale. Anche in fondo alla classifica, con una votazione di appena 1,9, c'è un pari merito tra la dieta Dukan e quella chetogenica, la prima perché troppo restrittiva mentre la seconda per la difficoltà nel seguire i complicati dettami.

«C'è grande discussione su cosa considerare "alimentazione sana" - sottolinea David Katz, direttore dello Yale University Prevention Research Center, uno degli esperti del panel - ma non c'è un solo regime alimentare che va bene per tutti. In ultima analisi la dieta "migliore" è quella che può essere adottata e sostenuta nel tempo».