La Dieta mediterranea protagonista dell’Obesity Day 2017
Il 10 ottobre ritorna la “giornata per il paziente” in cui gli specialisti dell’Associazione italiana dietetica e nutrizione clinica saranno a disposizione per interventi gratuiti di informazione, educazione e consulenza
La Dieta mediterranea regionale è la protagonista della 17ª edizione dell’Obesity Day “Salute In-forma”, la campagna di informazione e sensibilizzazione sull’obesità promossa ogni anno il 10 ottobre dall’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica (Adi), per tramite della sua Fondazione. Obiettivo di questa edizione: recuperare e promuovere gli stili alimentari delle singole regioni italiane come modelli di dieta sostenibili utili ad affrontare emergenze sanitarie e patologie in crescita come l’obesità. Nel 2016 secondo gli ultimi dati Istat la popolazione italiana adulta obesa ha raggiunto il 10,4%, mentre il 35,5% è in sovrappeso.
«Nell’area del Mediterraneo la ricerca di cibo rappresenta da sempre un percorso di intelligenza, creatività, gusto della bellezza e socialità - dichiara Giuseppe Fatati, presidente Fondazione Adi - elementi che fanno delle singole diete mediterranee regionali modelli alimentari dal basso impatto ambientale, che contribuiscono alla sicurezza alimentare e ad uno stile di vita sano per le generazioni attuali e future».
Durante l’Obesity Day gli esperti Adi focalizzeranno la loro attenzione sul concetto di “mediterraneità”, ovvero un approccio alimentare caratterizzato da: spazio (la cucina), tempo (il tempo dedicato al cibo), economia (corretto utilizzo delle risorse), relazioni (identità storiche e appartenenza), cultura (coltivazioni adatte ai luoghi e alle esigenze del gruppo familiare) e politica (la teoria dello stato e il territorio). A questo proposito il 10 ottobre le singole sezioni regionali dell’Adi promuoveranno in contemporanea su tutto il territorio nazionale degli incontri di approfondimento e sensibilizzazione sul tema “Obesità, sovrappeso e dieta mediterranea regionale” aperti alla popolazione.
Nel corso della giornata, invece, tutti i 120 centri di dietetica e nutrizione clinica presenti sul territorio italiano e aderenti all’Obesity Day organizzeranno l’abituale giornata del paziente in cui il personale sanitario sarà a disposizione per colloqui gratuiti di informazione e consulenza, valutazioni del grado di sovrappeso e l’individuazione dei percorsi terapeutici nutrizionali più appropriati alla persona.
Collegandosi al sito www.obesityday.org sarà possibile trovare il centro più vicino alla propria città, consultare le prestazioni, le attività offerte e verificare le modalità di accesso alla struttura.
«Nell’area del Mediterraneo la ricerca di cibo rappresenta da sempre un percorso di intelligenza, creatività, gusto della bellezza e socialità - dichiara Giuseppe Fatati, presidente Fondazione Adi - elementi che fanno delle singole diete mediterranee regionali modelli alimentari dal basso impatto ambientale, che contribuiscono alla sicurezza alimentare e ad uno stile di vita sano per le generazioni attuali e future».
Durante l’Obesity Day gli esperti Adi focalizzeranno la loro attenzione sul concetto di “mediterraneità”, ovvero un approccio alimentare caratterizzato da: spazio (la cucina), tempo (il tempo dedicato al cibo), economia (corretto utilizzo delle risorse), relazioni (identità storiche e appartenenza), cultura (coltivazioni adatte ai luoghi e alle esigenze del gruppo familiare) e politica (la teoria dello stato e il territorio). A questo proposito il 10 ottobre le singole sezioni regionali dell’Adi promuoveranno in contemporanea su tutto il territorio nazionale degli incontri di approfondimento e sensibilizzazione sul tema “Obesità, sovrappeso e dieta mediterranea regionale” aperti alla popolazione.
Nel corso della giornata, invece, tutti i 120 centri di dietetica e nutrizione clinica presenti sul territorio italiano e aderenti all’Obesity Day organizzeranno l’abituale giornata del paziente in cui il personale sanitario sarà a disposizione per colloqui gratuiti di informazione e consulenza, valutazioni del grado di sovrappeso e l’individuazione dei percorsi terapeutici nutrizionali più appropriati alla persona.
Collegandosi al sito www.obesityday.org sarà possibile trovare il centro più vicino alla propria città, consultare le prestazioni, le attività offerte e verificare le modalità di accesso alla struttura.
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Alberto Lupini