Mangiare prima di dormire favorisce malattie cardiache e diabete
Mangiare la notte, o comunque prima di andare a dormire, favorisce malattie cardiache e diabete; inoltre anche cenare tardi non fa bene alla salute: aumenta infatti il livello di grasso nel sangue
Queste considerazioni derivano da un fenomeno legato all'orologio biologico che prepara il corpo al sonno: a dirlo è uno studio pubblicato su Experimental Phisiology condotto da ricercatori dell'università autonoma del Messico.
Gli studiosi hanno lavorato sui ratti, misurando il livello di trigliceridi nel sangue. Da qui si è scoperto che in quelli nutriti appena prima del riposo, il tasso dei lipidi risultava più elevato che in quelli che avevano mangiato normalmente.
Considerando che un tasso elevato di grassi nel sangue è un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari e per il diabete, secondo i ricercatori cenare troppo tardi deve essere annoverato tra le abitudini da correggere per una migliore prevenzione.
Gli studiosi hanno lavorato sui ratti, misurando il livello di trigliceridi nel sangue. Da qui si è scoperto che in quelli nutriti appena prima del riposo, il tasso dei lipidi risultava più elevato che in quelli che avevano mangiato normalmente.
Considerando che un tasso elevato di grassi nel sangue è un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari e per il diabete, secondo i ricercatori cenare troppo tardi deve essere annoverato tra le abitudini da correggere per una migliore prevenzione.
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Alberto Lupini