Sono questi i risultati di una nuova review della University of Missouri, pubblicata sulla rivista Alcoholism: Clinical & Experimental Research, sugli effetti del binge drinking sul fegato. In particolare gli scienziati si sono soffermati sulle malattie alcoliche epatiche (Ald) come fegato grasso, epatiti, fibrosi e cirrosi.

Il binge drinking, che secondo alcuni studi riguarda il 43% di studenti di college che dichiarano di aver avuto almeno un episodio di abbuffata alcolica nel mese precedente, ha effetti profondi sui parametri epigenetici e immunologici del fegato.

Lo studio ha mostrato che fra i consumatori cronici di alcol hanno il fegato estremamente suscettibile ai danni da binge drinking, che altera i livelli di molte componenti cellulari amplificando drammaticamente le malattie di questo importante organo.