Perché mangiando gli asparagi, l'urina emana un forte odore?
Il responsabile di tale fenomeno è un composto a base di zolfo contenuto negli asparagi chiamato mercaptano, poi trasformato dal metabolismo in derivati di degradazione solforati. Comunque è certo che non è dannoso per l'organismo, anzi la comparsa dell'odore è indice di un buon funzionamento dei reni.