Mistaken
Cocktail realizzato da Alex Siliberto, socio fondatore di Abi Professional e Personaggio dell'anno 2018 categoria Barman nel sondaggio di Italia a Tavola
Mistaken
Ingredienti:
- Vellutata di mango ai sentori di pesca
- Tequila Don Julio Reposado
- Sale fino
- Essenza di coriandolo in gocce
- Spumante Franciacorta
Alex Siliberto
Alex Siliberto è socio fondatore Abi Professional. Appassionato di mixology come di architettura e fotografia, lavora con metodo e passione come barman freelance di successo. È l’unico barman Abi Professional che si è aggiudicato lo stesso giorno e nello stesso concorso nazionale - quello di Roma nel 2016 - il primo posto assoluto nella finale nazionale e contemporaneamente il primo premio nel concorso Arazzo. Tra gli altri riconoscimenti, è stato eletto Personaggio dell'anno 2018 categoria Barman nel sondaggio di Italia a Tavola, ottenendo la vittoria grazie a un alto numero di voti, ben 24.626.
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini