Un drink scaccia stress e paure Secret Garden
Non solo i cuochi, ma anche i barman danno spunti e ricette per ritrovare il buonumore in questo periodo difficile. Questo cocktail è di Mario Lovreglio, socio Abi Professional e bar director Hotel Alle Alpi
19 aprile 2020 alle ore 14:21
Questo è un cocktail molto apprezzato dalla clientela femminile, il suo colore viola intenso fa pensare alla primavera in tutte le sue sfaccettature. Al palato si presenta dolce, profumato, con sentori di spezie, profumato, molto elegante.
Ingredienti:
40 ml Iovem
20 ml Cointreau
20 ml Volcano Dry Gin
10 ml succo di lime
Tecnica: shake & strain
Bicchiere: cocktail glass
Decorazione: crusta di zucchero, ribes rosso
Funzione: aperitivo rinfrescante
Secret Garden
Ingredienti:
40 ml Iovem
20 ml Cointreau
20 ml Volcano Dry Gin
10 ml succo di lime
Tecnica: shake & strain
Bicchiere: cocktail glass
Decorazione: crusta di zucchero, ribes rosso
Funzione: aperitivo rinfrescante
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Alberto Lupini