Un drink scaccia stress e paure Rendez-vous
Non solo i cuochi, ma anche i barman danno spunti e ricette per ritrovare il buonumore in questo periodo difficile. Questo cocktail è di Federico Pempori dell'Osteria del Pavone a Firenze, socio Abi Professional
Rendez-vous
Ingredienti:
- 3 cl Gin Tanqueray Ten
- 2,5 cl Aperol
- 1 cl Marendry Fabbri
- 1,5 cl granatina
- 2 cl succo di lime
Metodo: shake & fine strain
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini