Ingredienti: 4,5 cl di Roots Rakomelo; 3 cl di Rum Nation Barbados; 1,5 cl di Licor 43; 80 grammi di ananas fresco; 3 cl di latte di capra.

Tecnica: Shake and Strain.

Decorazione: ananas disidratato, lavanda e rosmarino.

Servizio: tumbler basso.