Ingredienti: 3 cl di Roots Tentura; 4,5 cl di Amores Mezcal; 1,5 cl di Agave syrup; 2 cl di succo di lime fresco.

Tecnica: Shake and Strain and Float.

Decorazione: rametto di Rosmarino, accompagnato da insalata Greca.

Servizio: old fashioned.


Foto: Ivana Gaita