La tonnara (pizza fantasia)
Ricetta di Antonio Maria Serra di Sos Pianos Ristorante Pizzeria, Ossi (Ss), presentata al concorso Vide’O Pizza quant’è Bella 2016 nella categoria “pizza fantasia”
Ricetta di Antonio Maria Serra di Sos Pianos Ristorante Pizzeria, Ossi (Ss), presentata al concorso Vide’O Pizza quant’è Bella 2016 nella categoria “pizza fantasia”.
Ingredienti: tonno rosso, pomodori essiccati, cozze, cipolle rosse, ricotta di pecora, crema di zucca, crema di zucchine, bacon, erbe aromatiche.
Ingredienti: tonno rosso, pomodori essiccati, cozze, cipolle rosse, ricotta di pecora, crema di zucca, crema di zucchine, bacon, erbe aromatiche.
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Alberto Lupini