La perla (pizza fantasia)
Ricetta di Alessio Rossi del Ristorante Tomato, Montefiascone (Vt), presentata al concorso Vide’O Pizza quant’è Bella 2016 nella categoria “pizza fantasia”
Ricetta di Alessio Rossi del Ristorante Tomato, Montefiascone (Vt), presentata al concorso Vide’O Pizza quant’è Bella 2016 nella categoria “pizza fantasia”.
Ingredienti: pomodoro mandarino, funghi porcini, germogli di barbabietola, coppa, nocciole di Caprarola.
Ingredienti: pomodoro mandarino, funghi porcini, germogli di barbabietola, coppa, nocciole di Caprarola.
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Alberto Lupini