Mance (pizza fantasia)
Ricetta di Mario Matarazzo della Pizzeria Manuno, Brescia, presentata al concorso Vide’O Pizza quant’è Bella 2016 nella categoria “pizza fantasia”
Ricetta di Mario Matarazzo della Pizzeria Manuno, Brescia, presentata al concorso Vide’O Pizza quant’è Bella 2016 nella categoria “pizza fantasia”.
Ingredienti: formaggio Puzzone di Modena Dop, crema di carciofi, carciofi arrostiti, guanciale, carciofo alla giudia.
Ingredienti: formaggio Puzzone di Modena Dop, crema di carciofi, carciofi arrostiti, guanciale, carciofo alla giudia.
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Alberto Lupini