Ricetta di Giuliano Marongiu della Pizzeria La Fenice, Iglesias (Ci), presentata al concorso Vide’O Pizza quant’è Bella 2016 nella categoria “pizza fantasia”.



Ingredienti: zucchine, carote e peperoni saltati, gamberi arrosto, crema di verdure, frutta e curry, mandorle a scaglie, polvere di liquirizia.