Ricetta tratta dall'appendice del libro “Enjoy Apericena. 100 gustose ricette da abbinare ai tuoi cocktail preferiti", curata dal barman Gianfranco di Niso.

Ingredienti (per 1 cocktail): 3 cl (1 oz) di vodka secca , 2 cl (¾ oz) di Cointreau, 1,5 cl (½ oz) di succo di limone, 3 cl (1 oz) di succo di cranberry (mirtillo rosso californiano)

Gradi: 15,8
Calorie: 136

Origini e curiosità: Si racconta che nel 1987 una celebre bartender di Miami, Cheryl Cook, abbia creato un cocktail con l’intento di soddisfare principalmente il gusto femminile.

Procedimento: in un cilindro graduato misurate 3 cl (1 oz) di vodka secca e versatela in uno shaker. Ripetete l’operazione con 2 cl (¾ oz) di Cointreau, 1,5 cl (½ oz) di succo di limone e 3 cl (1 oz) di succo di cranberry. Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio e agitate energicamente per qualche secondo. Versate in una coppetta da cocktail raffreddata in freezer e servite.