La praticità e il sapore inconfondibile del burro alle erbe aromatiche di Meggle sono d'ispirazione per molte gustose ricette, facili e veloci; il Tortino di verdure è un ottimo appetizer, ideale per un aperitivo a buffet o una merenda



Ingredienti per 4 persone: 4 uova, 4 cucchiai di latte, 25 gr burro alle erbe Meggle, 100 gr di formaggio, gruviera grattugiato, 1 cipolla, 2 peperoni rossi, 400 gr di zucchini, 4 pomodori, sale e pepe q.b.

Preparazione: Lava le zucchine e tagliale a piccoli pezzi. Lava i peperoni, privali dei semi e tagliali a cubetti. Immergi i pomodori per 30 secondi in acqua bollente, risciacqua con acqua fredda, sbuccia e taglia a dadini. Fai soffriggere le verdure in padella con la cipolla tagliata finemente, il burro alle erbe Meggle, sale e pepe. Sbatti le uova con il latte e il formaggio gruviera. Aggiungi le verdure tiepide, mescola bene, aggiusta di sale e pepe, e versa poi il tutto in piccoli stampi per dolci. Cuoci in forno preriscaldato a 200 ° C per circa 30 minuti a bagnomaria. Difficoltà: Facile. Tempo di cottura: 30 minuti.