VERCELLI - La delegazione Onav di Vercelli organizza, in occasione della giornata di presentazione della attività di ricerca e sperimentazione sul riso da parte del Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in risicoltura, un convegno sul tema 'Vino & riso: insieme per stare bene”. La manifestazione si svolgerà lunedì 13 settembre a Vercelli, presso l'Unità di ricerca per la risicoltura, s.s. per Torino km 2,5 Vercelli, sala Romeo Piacco, con inizio alle ore 10.

Alle 12.30 è previsto l'intervento del presidente nazionale Onav, Giorgio Calabrese, sul tema 'Riso e vino, aspetti salutistici”. Al termine del buffet riprenderanno i lavori con il delegato Onav vercellese, Ermanno Raffo, che consegnerà a Giuseppe Sicheri un riconoscimento per i suoi trent'anni di attività svolti in favore dell'associazione. Il prof. Sicheri presenterà il suo libro 'Riso & salute”. A seguire Luigi Bavaresco (direttore Centro di ricerca per la viticultura di Conegliano Veneto) tratterà il tema 'Il vino nella dieta mediterranea”.

Durante la giornata è prevista la degustazione di dolci preparati con le varietà di riso vercellese dall'Associazione donne & riso abbinati ai vini piemontesi presentati dall'Onav di Vercelli.

Il convegno è aperto al pubblico, gli interessati sono pregati di comunicare la propria partecipazione alla segreteria organizzativa del Centro ricerca: sig.ra Antonella Degiuli, tel 0161 391134 - fax 0161 294206 - antonella.degiuli@entecra.it.